Prendre soin du sol pour nourrir les plantes
Le Sol, c'est la Vie! A la Baie Champêtre, on en est convaincu ! Une grande attention est amenée à la couverture permanente des sols, afin de le protéger, nourrir tous ces petits habitants et limiter les besoins en eau!
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Agriculture biologique
Toute l'activité de la ferme, du champ à l'assiette, est certifié agriculture biologique, pour garantir des produits sains et pérenniser la biodiversité du lieu.
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Biodiversité
Un principe est de mise: favoriser le Biodiversité! Chaque espèce bénéficie d'une attention particulière, pour que de cette cohabitation naisse une belle résilience.
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Serre bioclimatique
Notre climat de montagne amène des défis de taille : produire des plants en toute autonomie et sans chauffage ! La serre bioclimatique est au centre de mon activité, découvrez comment...
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Fait avec amour
Un seul mot d'ordre pour mes produits : artisanaux et faits avec amour ! Ma production se base sur des produits de qualité, et des recettes qui vont en révéler toute la saveur, pour le plaisir de vos papilles.
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